פסטה בשמנת ובטטה

מתכון לפסטה בשמנת ובטטה ממטבחה של מירב כהן. מתכון ייחודי וטעים במיוחד.

  • זמן הכנה: 50 דקות
  • דרגת קושי: קל
    תבנית: 24 או שתי תבניות אינגליש קייק

מצרכים

  • חבילת פסטה 
    2 שמנת מתוקה
    בטטה חתוכה לקוביות
    70 גרם חמאה

  • אגוז מוסקט
    מלח גס
    פלפל גרוס

  • מבשלים את הפסטה לפי הוראות יצרן
    מטגנים את הבטטה במחבת עם החמאה עד שיזהיב
    מוסיפים מעט אגוז מוסקט ומערבבים
    מוסיפים שמנת מתוקה ומערבבים
    סוגרחם את המחבת ומשאירים על אש נמוכה ל-20 דקות
    מערבבים את הפסטה עם רוטב השמנת