עוגת גבינה לוטוס

קבלו מתכון טעים וקל להכנת עוגת גבינה ולוטוס, ממטבחה של דקלה ניסים 

  • תבנית בקוטר 26 ס"מ
    זמן הכנה: 4 שעות ו 20 דקות
  • דרגת קושי: קל

מצרכים

  • רכיבים לבסיס העוגה:
    250 גרם עוגיות לוטוס שבורות 
    100 גרם חמאה מומסת

     

  • רכיבים למלית:

    2 גביעים גבינה לבנה 5% (500 גרם)
    1/2 קופסא ממרח לוטוס 
    1 שקית אינסטנט פודינג וניל
    ½ כוס סוכר
    2 שמנת מתוקה (500 גרם)
    1/2 כוס חלב

אופן ההכנה

לבסיס העוגה מערבבים את הרכיבים לבסיס יחד ומהדקים לתבנית משומנת
להכנת המלית:
במערבל מקציפים אינסטנט פודינג וניל, שמנת מתוקה, חלב וסוכר
מוסיפים גבינה לבנה ומערבבים
מעבירים להקפאה ל-4 שעות, עד שהעוגה קופאת
מפשירים את הלוטוס במיקרו כ-30 שניות
מורחים שכבת לוטוס
מעבירים למקרר