אוכל ומתכונים ששלחו תושבי נתניה

עוגיות גזר של שושנה

מתכון לעוגת גזר מתוך הספר "המתכונים של שושנה", אותו כתבה ליאת קרפל עבור אמה. "כמעט בכל בוקר ארטור מכין לי כוס מיץ גזר או תפוזים טבעי. באותה הזדמנות...מוציאה את תבנית הגוגלהוף של אימי" 

  • זמן הכנה: 20 דקות
  • דרגת קושי: בינוני
  • תבנית גוגלהוף 

עוגיות קצף וקצפת של שושנה

מתכון לעוגת קצף וקצפת, מתוך הספר "המתכונים של שושנה", אותו כתבה ליאת קרפל עבור אמה. "את העוגה הזו הייתי מכינה כאשר רונן היה חוזר מהקיבוץ או כאשר היה במצב רוח עצוב...העוגה תמיד היתה עוזרת לו!" 

  • זמן הכנה: 100 דקות
  • דרגת קושי: בינוני

עוגת שוקלוד צ'יפס

עוגיות שוקולד צ'יפס מצוינות וקלות להכנה, מטבחה של דקלה טל. נימוחות בפה, עוגיות שגם ילדים וגם מבוגרים אוהבים לאכול  

  • זמן הכנה: 10 דקות
  • דרגת קושי: קל
    תבנית גדולה מצופה בנייר אפייה

עוגיות אפרסקים של שושנה

מתכון לעוגת אפרסקים הפוכה וקיצית, מתוך הספר "המתכונים של שושנה", אותו כתבה ליאת קרפל עבור אמה. 

  • זמן הכנה: 30 דקות
  • דרגת קושי: קל

עוגיות תמרים של שושנה

מתכון לעוגיות תמרים מתוך הספר "המתכונים של שושנה", אותו כתבה ליאת קרפל עבור אמה. "עבודה עם בצק פריך היא מאוד מהירה. ככל שפחות לשים את הבצק, הוא טוב יותר ונח יותר לעבודה".

  • זמן הכנה: 25 דקות
  • דרגת קושי: קל

עוגת תפוזים של שושנה

מתכון לעוגת תפוזים מתוך הספר "המתכונים של שושנה", אותו כתבה ליאת קרפל עבור אמה. "העוגה תמיד יוצאת ספוגית ומוצלחת שכל בני הבית מחסלים אותה בעודה חמה".

  • זמן הכנה: 20 דקות
  • דרגת קושי: בינוני

בלינצ'ס במלית גבינה וצימוקים

מתכון עדין לבלינצ'ס במלית גבינה וצימוקים, מתוך הספר "המתכונים של שושנה", אותו כתבה ליאת קרפל עבור אמה

  • זמן הכנה: 15 דקות
  • דרגת קושי: קל

רביולי גבינות עם פסטו, שברי אגוזים ופרמזן

מתכון לרביולי גבינות עם פסטו, שברי אגוזים ופרמזן, באדיבות חברת ישרקו, יבואנית פסטה פרימיום סורג'טל מאיטליה. את הפסטו מומלץ להכין במכתש ועלי, כך שמתקבל פסטו במרקם גס, שמאזן את המרקם הרך והמתמסר של הרביולי וגם מחזק את הממד הרענן שהמנגולד מעניק למלית 
זמן הכנה: 15 דקות
דרגת קושי: קל

עוגיות ירח

מתכון לעוגיות ירח של סבתא פסיה, מתוך הספר "המתכונים של שושנה", אותו כתבה ליאת קרפל עבור אמה

  • זמן הכנה: שעה
  • דרגת קושי: קל

סלקים מתקתקים עם שמנת חמוצה ואגוזים

מתכון בריאות עסיסי ועשיר בטעמים של סלקים מתקתקים עם שמנת חמוצה ואגוזים, לארבעה סועדים, באדיבות קפה גרג

  • זמן הכנה: חצי שעה
  • דרגת קושי: קל