מתכון לסלט נבטים תאילנדי ממטבחה של ענת

שישי, 13 נובמבר 2015  /  מיטל לשם
שיתוף שיתוף
סלט נבטים תאילנדי מתכון לסלט נבטים תאילנדי ממטבחה של ענת סלט נבטים תאילנדי

מתכון לסלט נבטים תאילנדי ממטבחה של ענת. מנה ראשונה המספיקה ל-4 סועדים.

  • זמן הכנה: 10 דקות
  • דרגת קושי: קל

מצרכים

  • 2 קופסאות נבטים סיניים
    אפונת וסאבי יבשה (ניתן להשיג בחנויות פיצוחים) גרוסה 
    1 כף ג'ינג'ר כבוש חתוך לרצועות
    3 צנוניות עם הקליפה  חתוכות לעיגולים דקים
    1 קולורבי שלם חתוך לאצועות
    1 מלפפון ירוק חתוך לרצועות
    1/2 כוס עלי כוסברה
  • לטיבול
  • 5 כפות רוטב צ'ילי
    1 כפית שמן שומשום
    2 כפות מיונז
    3 כפות מים
    1 שן שום כתושה
  • 1/2 כפית פלפל לבן
    1 כפית מלח


  • בקערה מערבבים נבטים, עלי כוסברה, חצי מכמות הצנונית, רצועות מלפפון, אפונה סינית
    בקערה נפרדת, מערבבים שום כתוש, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר כבוש ושמן שומשום 
    שופכים את הטיבול על הסלט, מערבבים ומגישים

 

פופולרי

מתכון להכנת אטריות מוקפצות עם קארי ובוטנים בסגנון תאילנדי

אוכל ומתכונים