מתכון מנצח לפנקייק קלאסי
פנקייק שחיתות | צילום: גילה אבירם
מתכון מנצח לפנקייק קלאסי, רך ונימוח בפה, ובמרקם אחיד שיגרוף מחמאות מכל הסועדים, באדיבות רשת קפה גרג
זמן הכנה: 20 דקות
- דרגת קושי: קל
פנקייק שחיתות | צילום: גילה אבירם
מצרכים
|
|
אופן ההכנה
מערבבים היטב את כל החומרים בקערה עם מטרפה עד לקבלת בלילה חלקה.
משמנים מחבת בחמאה או שמן וכשהמחבת חמה יוצקים את הבלילה למחבת בעזרת מצקת.
לאחר כדקה, כאשר מופיעות בועות קטנות בחלק העליון של הפנקייק, הופכים צד ומשאירים למשך חצי דקה נוספת.
רגע לפני ההגשה שופכים מעל הפנקייק כל אחד לפי טעמו סירופ מייפל או שוקולד,
ניתן להוסיף סוכריות, קצפת ועוד.
