מתכון לעוגת גזר ממטבחה של שושנה
מתכון לעוגת גזר מתוך הספר "המתכונים של שושנה", אותו כתבה ליאת קרפל עבור אמה. "כמעט בכל בוקר ארטור מכין לי כוס מיץ גזר או תפוזים טבעי. באותה הזדמנות...מוציאה את תבנית הגוגלהוף של אימי"
- זמן הכנה: 20 דקות
- דרגת קושי: בינוני
- תבנית גוגלהוף
מצרכים
|
|
אופן ההכנה
-
מערבבים את הכל במיקסר כ-2 דקות
משמנים מעט את התבנית ומפזרים מעט שומשום כדי שידבק
שופכים פנימה את התערובת.
אופים ב-180 מעלות כ-3/4 שעה
מתכונים נוספים ממטבחה של שושנה
- בלינצ'ס גבינה וצימוקים
- עוגיות ירח
- אטריות ביצים לפסח
- מתכון למצה ברייט
- מתכון לגפילטע פיש
- מתכון לקניידלך
- ליאת קרפל כתבה ספר "המתכונים של שושנה" עם מתכונים שהאם שושנה נהגה לבשל. הספר מובא בפונט "שושנה" ונראה כאילו נכתב על ידה משתי סיבות "האחת: אמא תמיד רצתה לסדר את המתכונים שלה. השנייה: הרצון שלי להעביר הלאה את המתכונים המקוריים שנהגה להכין".
לכל המעוניין: הספר נמכר בעלות סמלית של 50 ש"ח. 10% נתרמים לחולי סרטן. עלות משלוח 20 ש"ח
ליאת קרפל. רחוב הדס 6/19 צור יצחק, 45808