מתכון קל וטעים לעוגיות שוקוצ'יפס XXL
לכבוד עונת השוקולד מתכון קינוח חגיגי - עוגיות שוקוצ'יפס XXL באדיבות קפה ביגה
זמן הכנה: 45 דקות
- קושי: קל
מצרכים:
|
|
אופן ההכנה
במיקסר עם וו גיטרה מקציפים חמאה עם סוכר לבן וחום וכן מלח.
מוסיפים את הביצים ואת הקמח מנופה עם אבקת הסודה לסירוגין.
מערבלים רק עד שהמסה אחידה.
מוסיפים את השוקולדים והפקאן הקצוץ.
מחממים תנור ל - 165-170 מעלות.
מגלגלים כדורי בצק של כ- 80-100 גרם.
מסדרים ברווחים על גבי מגש ונייר אפייה.
אופים כ- 10 דקות בהתאם לגודל העוגייה וסוג התנור.
העוגיות יישארו רכות ואפויות חלקית במרכזן בגמר האפייה.
מניחים להתקרר בחוץ ואורזים בצנצנת עוגיות.
מתכונים נוספים באדיבות קפה ביגה
עוגת מוס מסקרפונה בציפוי שוקולד לבן
מתכון לאוזני המן במילוי פלורנטין
מתכון מנצח לסופגניות לחג חנוכה
מתכון למקלובה צמחונית באדיבות קפה בייגה
פרנץ' טוסט מתוק במיוחד לפתוח את היום בחיוך
מתכון לפסטה בלרינה שכולם אוהבים