שדרוג לארוחת הצהריים עם קריצה אסיאתית - מתכון של שיפודי עוף במשרה קרם קוקוס וטריאקי על מצע של אורז, מתכון שילך ישר לאוסף המתכונים הקבוע שלכם באדיבות המותג מאסטר שף

זמן הכנה: 25 דקות

  • קושי: קל

שיפודי עוף

שיפודי עוף במשרה | צילום: נמרוד סונדרס

מצרכים

600 גרם נתחי פרגית חתוכים לקוביות גדולות

למשרה:
1/2 כוס רוטב טריאקי 
½ כוס קרם קוקוס 
4 כפות רוטב צ׳ילי מתוק 
מעט מלח לפי הצורך
שיפודי עץ יפנים קצרים
מעט שמן לצלייה

  • אורז :

    2 כוסות אורז בסמטי 
    קרם קוקוס לפי הצורך 
    3 שיני שום כתושות
    מלח לפי הטעם.
    לקישוט:
    חופן עשבי תיבול קצוצים/ בצל ירוק

אופן ההכנה 

מערבבים על כל מרכיבי המשרה, משרים את קוביות הפרגית למשך 4 שעות לפחות (אפשר ללילה.)

מכינים את האורז לפי הוראות היצרן, אלא שמחליפים חצי מכמות המים בקרם קוקוס, מתבלים במלח ומוסיפים שום כתוש.
משפדים את הפרגית על שיפודי העץ.
צולים את השיפודים על מחבת פסים כבדה, גריל או פלנצ׳ה במשך כ3 דקות מכל צד עד שמוכן.
מסדרים אורז על צלחת ההגשה, מעל מניחים את השיפודים, מזליפים כמה טיפות שמן סומסום, מקשטים בג'ינג'ר כבוש ובצל ירוק ומגישים.

 

מתכונים נוספים באדיבות מאסטר שף

מתכון לסלט טבולה עם קוסקוס

מניפות תפוחי אדמה עם מיונז הולנדי מתובל

שניצל על מקל

מתכון למרק חרירה מרוקאי

קציצות עוף ברוטב עגבניות וזיתים ירוקים

פשטידת תפוחי אדמה, בשר ועגבניות

כדורי אורז מטוגנים במילוי בשר ותירס

לחם זיתים מהיר ללא שמרים

המבורגר צמחוני משעועית אדומה ופטריות

פיצה ים תיכונית עם שוליים ממולאים

מתכון למאפה משה בתיבה מרשים ויפהפה לאירוח

סלט אוליביה רוסי בהגשה מודרנית

קרפים במילוי בננות מקורמלות ברוטב קרמל וקוקוס 

מאפה קיגל עם חמוציות ברוטב קרמל

סיגרים במילוי בשר מטורטיות

לזניה עשויה מטורטיות

סלט קוסקוס מרענן ועשיר בירוקים ופירות העונה

מתכון לעוגת הגבינה הקרה הטובה ביותר

עוגת גבינה אפויה עם וניל וקרם ריבת חלב

עוגת גבינה אפויה עם גרגרי וניל

תבשיל בקר עם קטניות איטלקיות

סלט עדשים חם

עוגת טירמיסו עם גרגירי וניל