עם החזרה ללימודים מתכון לבולונז עוף לילדים כארוחת צהרים טעימה, מזינה והכל בסיר אחד באדיבות המותג מאסטר שף  

זמן הכנה: 30 דקות

  • קושי: קל

ספגטי בולונז

ספגטי בולונז | צילום: נמרוד סונדרס

מצרכים

500 גרם עוף טחון
1 קופסה רסק עגבניות מאסטר שף
1 קופסת שימורים עגבניות מרוסקות (חתוכות דק) מאסטר שף
1/2 חבילה ספגטי
2 כפות שמן זית
1 בצל לבן גדול, קלוף

  • 3 שיני שום, קלופות
    1 גזר, קלוף
    1 ו-1/2 כוסות מים רותחים
    1/2 כפית מלח
    1/2 כפית סוכר חום 

אופן ההכנה 

 
חותכים את הבצל, השום והגזר לקוביות קטנות.

בסיר רחב ושטוח מחממים שמן ומטגנים את הבצל והגזר עד הזהבה.

מוסיפים שום ומטגנים דקה נוספת תוך כדי ערבוב.

מוסיפים את העוף ומטגנים, תוך כדי ערבוב עם מזלג, עד שהעוף משנה את צבעו והופך למעין פירורים.

מוסיפים מלח, רסק עגבניות, עגבניות חתוכות דק ומים ומערבבים. מתבלים במלח וסוכר.

שוברים פנימה את הפסטה, סוגרים את המכסה ומבשלים ביחד במשך 15 דקות או עד שהפסטה רכה.

 

מתכונים נוספים באדיבות מאסטר שף

סושי פירות בטורטיה

מתכון פרווה לטורטיה סמורס

מג'דרה אורז ועדשים

שיפודי עוף במשרת קרם קוקוס וטריאקי

מתכון לסלט טבולה עם קוסקוס

מניפות תפוחי אדמה עם מיונז הולנדי מתובל

שניצל על מקל

מתכון למרק חרירה מרוקאי

קציצות עוף ברוטב עגבניות וזיתים ירוקים

פשטידת תפוחי אדמה, בשר ועגבניות

כדורי אורז מטוגנים במילוי בשר ותירס

לחם זיתים מהיר ללא שמרים

המבורגר צמחוני משעועית אדומה ופטריות

פיצה ים תיכונית עם שוליים ממולאים

מתכון למאפה משה בתיבה מרשים ויפהפה לאירוח

סלט אוליביה רוסי בהגשה מודרנית

קרפים במילוי בננות מקורמלות ברוטב קרמל וקוקוס 

מאפה קיגל עם חמוציות ברוטב קרמל

סיגרים במילוי בשר מטורטיות

לזניה עשויה מטורטיות

סלט קוסקוס מרענן ועשיר בירוקים ופירות העונה

מתכון לעוגת הגבינה הקרה הטובה ביותר

עוגת גבינה אפויה עם וניל וקרם ריבת חלב

עוגת גבינה אפויה עם גרגרי וניל

תבשיל בקר עם קטניות איטלקיות

סלט עדשים חם

עוגת טירמיסו עם גרגירי וניל